ΟΙ ΑΕΤΟΙ ΠΡΩΤΙΜΟΥΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥΣ


Το e-shop.gr είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ηλεκτρονικό κατάστημα στην Ελλάδα, με 12 χρόνια εμπειρίας στο ελληνικό e-commerce, πάνω από 15 προϊόντικές κατηγορίες και χιλιάδες ικανοποιημένους πελάτες. Υπολογίζεται ότι η πλειοψηφία των Ελλήνων που έχουν αγοράσει on line, έχουν ψωνίσει τουλάχιστον μία φορά από το e-shop.gr

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

E-shop - Κεντρική σελίδα Πατήστε εδώ

Eshop Εργαλεία Πατήστε εδώ

E-shop - Crazy Sundays Πατήστε εδώ

ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ - ΣΤΟΥΣ ΑΕΤΟΥΣ ΤΟΥ ΝΕΤ

ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟΥΣ ΑΕΤΟΥΣ




Παρασκευή 2 Μαρτίου 2012

τούρτα με μορφή γάτας ή αρκουδάκι, που θα ενθουσιάσει τα παιδιά

love-quotes
Πατήστε εδώ Πατήστε εδώ

Πατήστε εδώ Πατήστε εδώ
Υλικά συνταγής για την βουτυρόκρεμα:
Σε θερμοκρασία δωματίου βούτυρο: 250 γρ.
Άχνη ζάχαρη: 3 κούπες
Σκόνη κακάο: 2 κουταλιές σούπας
Γάλα: 2 κουταλιές σούπας
Υλικά συνταγής για τη διακόσμηση:
Choco pops: 3 κούπες (δημητριακά πρωινού με ρύζι και σοκολάτα)
Άσπρη σοκολάτα: 30 γρ.
Σκούρη σοκολάτα: 30 γρ.
Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής: 1 - 2 σταγόνες

Οδηγίες:
1. Αρχικά ετοιμάζετε τα μάτια και το στόμα: σχεδιάζετε σε λαδόχαρτο τα μάτια και το στόμα της γάτας ή της αρκούδας.

Στρώνετε το λαδόχαρτο σε επίπεδο ταψάκι με το σχέδιο προς το ταψί (για να μην ακουμπήσει η σοκολάτα το μελάνι). Σε μπαιν μαρί βάζετε πρώτα την λευκή σοκολάτα και την λιώνετε ανακατεύοντας με μεταλλικό κουτάλι. Βάζετε μια κουταλίτσα στο λαδόχαρτο, προσέχοντας να μείνει η σοκολάτα μέσα στο σχέδιο για τα μάτια. Ρίχνετε στην υπόλοιπη σοκολάτα το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύετε. Με την ροζ σοκολάτα, φτιάχνετε πάνω στο λαδόχαρτο τη γλωσίτσα. Βάζετε το ταψί για λίγο στο ψυγείο, να σφίξει η σοκολάτα και εν τω μεταξύ λιώνετε τη σκούρα σοκολάτα. Βγάζετε το ταψί από το ψυγείο και με την σκούρα σοκολάτα, φτιάχνετε τις κόρες των ματιών και το χαμόγελο. Ξαναβάζετε στο ψυγείο να σφίξει εντελώς.

2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα ταψάκι 23 εκ. περίπου και το στρώνετε με λαδόχαρτο. Βουτυρώνετε και 3 θήκες για μέτρια μάφιν (αν θα κάνετε γάτα) ή μεγάλα (αν θα κάνετε αρκούδα).
3. Ετοιμάζετε το κέικ: χτυπάτε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρίσει καλά. Προσθέτετε ένα ένα τα αυγά και τέλος την βανίλια. Προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα. Όταν τελειώσει, γεμίζετε πρώτα τα μάφιν και στη συνέχεια το ταψάκι που ετοιμάσατε. Ψήνετε τα μάφιν για 25 λεπτά και το κέικ για 45 - 50 λεπτά περίπου. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα βάζετε σε σχάρα να κρυώσουν, αφού βγάλετε και το λαδόχαρτο.
4. Ετοιμάζετε την βουτυρόκρεμα: κοσκινίζετε μαζί την άχνη ζάχαρη και το κακάο. Χτυπάτε το βούτυρο να αφρατέψει και προσθέτετε σταδιακά την άχνη με το κακάο και το γάλα.
5. Όταν το κέικ κρυώσει εντελώς, το βάζετε στην πιατέλα και κόβετε αν χρειάζεται το πάνω μέρος με μαχαίρι για να γίνει ίσια η επιφάνειά του. Στερεώνετε το ένα μάφιν με λίγη βουτυρόκρεμα σαν μύτη. Τα άλλα 2 μάφιν τα κόβετε τριγωνικά (για γάτα) ή τα αφήνετε στρογγυλά (για αρκούδα). Τα κολλάτε με βουτυρόκρεμα στην αντίθετη μεριά από τη μύτη, για αυτιά.
6. Καλύπτετε όλη την τούρτα με την βουτυρόκρεμα και την καλύπτετε με τα choco pops. Ξεκολλάτε με προσοχή τα μάτια και το χαμόγελο που φτιάξατε με σοκολάτα, από το λαδόχαρτο. Βάζετε λίγη βουτυρόκρεμα από κάτω και τα κολλάτε στην τούρτα. Η τούρτα σας είναι έτοιμη!!!!
Πατήστε εδώ

Πολύ αφράτα, νόστιμα και αρωματικά ρολά με ζύμη τσουρεκιού και γέμιση βουτύρου και κανέλας


Υλικά συνταγής για την ζύμη:
Υλικά συνταγής για την ζύμη:
Γάλα: 1 κούπα
Καστανή ζάχαρη: 50 γρ.
Ηλιέλαιο: 1/3 κούπας (63 ml)
Ξερή μαγιά: 1 κουταλάκι τσαγιού
Αλεύρι: 2 κούπες και 50 γρ. επιπλέον
Μπέικιν πάουντερ: 1/4 κουταλάκι τσαγιού
Σόδα: 1/4 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Υλικά συνταγής για την γέμιση:
Κανέλα: 1 κουταλιά σούπας
Λιωμένο βούτυρο: 50 γρ.
Καστανή ζάχαρη: 50 γρ.


Οδηγίες:
1. Βάζετε σε κατσαρολάκι το γάλα με την ζάχαρη και το ηλιέλαιο και το βάζετε στη φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνετε να κάψει (να μην βράσει όμως) και το κατεβάζετε από τη φωτιά. Το αφήνετε να γίνει χλιαρό.
2. Σε μπολ ανακατεύετε τις 2 κούπες αλεύρι με τη μαγιά, κάνετε στο κέντρο μια λακούβα και ρίχνετε το γάλα. Ανακατεύετε πολύ καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σκεπάζετε και αφήνετε σε χλιαρό μέρος να φουσκώσει, μια ώρα περίπου.
3. Ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι με τη μπέικιν, τη σόδα και το αλεύρι. Το ρίχνετε στη φουσκωμένη ζύμη, ανακατεύετε και αδειάζετε σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια. Ζυμώνετε να ενσωματωθεί το αλεύρι και με πλάστη ανοίγετε σε φύλλο ορθογώνειο, 35 εκ. μήκος περίπου και 1 εκ. πάχος.
4. Αλείφετε τη ζύμη με το λιωμένο βούτυρο της γέμισης και πασπαλίζετε με την ζάχαρη και την κανέλα. Τυλίγετε σε σφιχτό ρολό και κόβετε σε 12 κομμάτια, περίπου 3 εκ. πάχος το καθένα.
5. Αραδιάζετε τα ρολά σε ταψάκι αλειμμένο με βούτυρο, σκεπάζετε και αφήνετε να διπλασιαστούν σε όγκο (30 περίπου λεπτά). Εν τω μεταξύ προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Ψήνετε τα ρολά για 20 λεπτά, τα βγάζετε από το ταψί και τα αφήνετε σε σχάρα να κρυώσουν. Αν θέλετε τα περιχύνετε με απλό άσπρο γλάσο που θα φτιάξετε ανακατεύοντας 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη με 1 - 2 κουταλιές νερό. 


Πατήστε εδώ

Τρούφες καρότου

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό καρότα
1 κιλό ζάχαρη άχνη
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
2 βανίλιες
300 gr τριμμένη καρύδα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη.
Βάζουμε τα καρότα, τη ζάχαρη άχνη, το ξύσμα πορτοκαλιού και τις βανίλιες, σε μια κατσαρολίτσα και ανακατεύουμε καλά.
Τα πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τα ρολάρουμε πάνω στην τριμμένη καρύδα. Τα βάζουμε στα ειδικά χαρτάκια και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.