ΟΙ ΑΕΤΟΙ ΠΡΩΤΙΜΟΥΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥΣ
| Το e-shop.gr είναι το πρώτο και μεγαλύτερο ηλεκτρονικό κατάστημα στην Ελλάδα, με 12 χρόνια εμπειρίας στο ελληνικό e-commerce, πάνω από 15 προϊόντικές κατηγορίες και χιλιάδες ικανοποιημένους πελάτες. Υπολογίζεται ότι η πλειοψηφία των Ελλήνων που έχουν αγοράσει on line, έχουν ψωνίσει τουλάχιστον μία φορά από το e-shop.gr
|
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
E-shop - Κεντρική σελίδα Πατήστε εδώ
Eshop Εργαλεία Πατήστε εδώ
E-shop - Crazy Sundays Πατήστε εδώ
Μπουρεκάκια
1 1/2 φλυτζάνι φέτα κομματιασμένη
1 κουτί φύλλο
1/2 φλυτζάνι βούτυρο
1/4 φλυτζάνι βούτυρο
1 φλυτζάνι αλεύρι
2 φλυτζάνια γάλα
1 κρόκο αυγού
μοσχοκάρυδο
πιπέρι
-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το γάλα στη φωτιά να γίνει χλιαρό
-Βάζετε μία άλλη κατσαρόλα με το βούτυρο (1/4 φλυτζάνι) στη φωτιά
-Μόλις λιώσει, ρίχνετε το αλεύρι, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα μέχρι να απορροφηθεί το βούτυρο
-Κατόπιν ρίχνετε στο γάλα το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύετε με το σύρμα ώσπου να πήξει
-Την αφήνετε να πάρει ακόμη μερικές βράσεις, αφού προσθέσετε το ανάλογο αλάτι
-Όταν δέσει, την αποσύρετε από τη φωτιά
-Ρίχνετε τον κρόκο του αυγού και ανακατεύετε γρήγορα
-Προσθέτετε μοσχοκάρυδο
-Προσθέτετε τη φέτα
-Προσθέτετε το πιπέρι
-Κόβετε το φύλλο σε λουρίδες φαρδιές περίπου 10 πόντους
-Σε κάθε μία που θα παίρνετε θα την αλοίφετε με το υπόλοιπο βούτυρο που έχετε λιώσει
-Βάζετε μία κουταλιά μείγμα
-Διπλώνετε προς τα μέσα κυλινδρικά
-Τοποθετείστε τα σε ένα βουτυρωμένο ταψί
-Αλείφετε όλα τα μπουρεκάκια με βούτυρο από πάνω
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά
-Μπορούν επίσης να τηγανιστούν
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου