Λουκανικοπιτάκια
1 αυγό
2 1/2 φλυτζανάκια του καφέ σπορέλαιο
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 ποτήρι γάλα
1 κουταλάκι μαγιά
5 φλυτζάνια αλεύρι
1/2 Βιτάμ σε κομματάκια
1/2 κιλό λουκανικάκια φραγκφούρτης
1 αυγό με νερό
-Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί (μέχρι και το βιτάμ) και φτιάχνετε τη ζύμη
-Τη χωρίζετε σε 9 ίσα μέρη
-Ανοίγετε μικρά φύλλα και τα κόβετε σε μικρές λωρίδες
-Βουτυρώνετε το ταψί
-Σε κάθε λωρίδα τυλίγετε από ένα λουκανικάκι
-Κλείνετε καλά
-Τοποθετείτε σε ταψί
-Αλείφετε με αυγό χτυπημένο με λίγο νερό
-Ψήνετε μισή ώρα με τρία τέταρτα σε μέτριο φούρνο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου